Picknick är en måltid[1] som tillbringas ute i det fria. Maten brukar ofta ätas sittande på en filt i gräset, och bestå av smörgåsar, sallader, kallskuret, frukt, bakverk och varm eller kall dryck. Picknickvarorna kan packas i en picknickkorg eller en kylväska (kylvaror). Medtagna mål som äts under mindre fria sammanhang kallas vanligen matsäck eller matlåda.
Ordet picknick kommer från franska pique-nique och härrör från 1600-talet.[2] Verbet piquer betyder ungefär "plocka" och nique betyder "något av mindre betydelse". I Sverige har ordet picknick använts sedan 1800-talet.[3]
1748 deltog dåvarande kaptenlöjtnant Carl Tersmeden (1715-1797) i ett slädparti med trettio ekipage på väg till Åbo, något han i sina memoarer kallar en "picknick". [4]
En adelsman med sällskap. Illustration av franska utgåvan av The Hunting Book of Gaston Phoebus, 1400-talet
Thomas Cole "The Picnic" 1846
|
Presenterat innehåll i Wikipedia-artikeln extraherades i 2021-06-14 baserat på https://sv.wikipedia.org/?curid=344691