Jan Boris-Möller

Jan Boris-Möller
	Jan Boris-Möller
Född	Jan Fredrik Boris-Möller; 22 april 1957 (64 år); Strängnäs
Nationalitet	Sverige
Yrke/uppdrag	Kock

Jan Fredrik Boris-Möller, född den 22 april 1957 i Strängnäs,^[1] är en svensk kock, författare och tidigare TV-personlighet.

Biografi

Boris-Möller har ingen formell kockutbildning, utan utbildade sig ursprungligen till officer och elektronikingenjör.^[2]

Innan han engagerades av SVT drev Boris-Möller cateringfirman No Problem^[3]^[4], en verksamhet som han fortsatte med då han avslutat sin TV-karriär.

Boris-Möller inledde sin TV-karriär i Sköna söndag^[5] och medverkade sedan tillsammans med Carolina Norén i Sveriges Televisions matserie Här är ditt kylskåp. Han medverkade också i 43 rum och kök med Johan Nordén, Julens Goda och TV3:s miniserie Sommarens Goda med Svante Grundberg. Han skrev förordet i boken om Fredskockarna – I grytorna för freden.^[6]

Han kommer under 2021 delta i Kockarnas kamp säsong 10.

Familj

Jan Boris-Möller är sonson till militären Boris Möller.^[5]

Bibliografi

Mat under segel (2002) (medförfattare Stefan Docksjö)
Koka soppa på fysik (1997) (medförfattare Hans-Uno Bengtsson)
Julens Goda (1994)

Priser och utmärkelser

1993 - Gastronomiska akademins guldmedalj^[5]

Referenser

Noter

^ Sveriges befolkning 1990, CD-ROM, Version 1.00, Riksarkivet (2011)
^ Sydsvenskan 24 januari 2001: Allt går att laga kockens paroll, läst 11 november 2017
^ Allabolag.se: No Problem Aktiebolag, läst 11 november 2017
^ [1]P4 Kristianstad 22 maj 2013: Kock besökte kända kylskåp, läst 11 november 2017
^ [a b c] Helsingborgs Dagblad 22 april 2007: Guldmedaljerad krögare med spring i benen, läst 11 november 2017
^ Lennartsson, Per; Behrens, Annkatrin (2007). Fredskockarna – I grytorna för freden. Stockholm: Grenadine bokförlag och Lennartsson Grafiska. ISBN 9789185329649

Källor

http://runeberg.org/vemardet/1997/0167.html

Externa länkar

Jan Boris-Möller på LIBRIS

[1] Sveriges befolkning 1990, CD-ROM, Version 1.00, Riksarkivet (2011)

[2] Sydsvenskan 24 januari 2001: Allt går att laga kockens paroll, läst 11 november 2017

[3] Allabolag.se: No Problem Aktiebolag, läst 11 november 2017

[4] [1]P4 Kristianstad 22 maj 2013: Kock besökte kända kylskåp, läst 11 november 2017

[HD2007-5] [a b c] Helsingborgs Dagblad 22 april 2007: Guldmedaljerad krögare med spring i benen, läst 11 november 2017

[6] Lennartsson, Per; Behrens, Annkatrin (2007). Fredskockarna – I grytorna för freden. Stockholm: Grenadine bokförlag och Lennartsson Grafiska. ISBN 9789185329649

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]