Pendant quatorze ans, il dirige les éditions Hazan, prenant ainsi la succession de son père Fernand Hazan qui avait créé cette maison consacrée aux livres d'art. Il quitte la direction après le rachat par le groupe Hachette quatre ans après la mort du fondateur.
En 1998, il fonde les éditions La Fabrique, une maison d'édition où sont publiés des essais historiques ou philosophiques, qui se veulent « ancrés politiquement à gauche de la gauche, mais sans céder à aucun esprit de chapelle, sans être inféodés à aucun groupe ni parti[6] » et se tourne vers l'écriture[4].
À La Fabrique, « il n'édite que des amis. » C'est ainsi qu'il est l'éditeur d'auteurs controversés comme Norman G. Finkelstein (L'Industrie de l'Holocauste) ou d'Houria Bouteldja (Les Blancs, les Juifs et nous. Vers une politique de l'amour révolutionnaire). De cette dernière, il dit notamment : « Houria est éloquente, intelligente, belle, et c'est une femme, et c'est une Arabe. C'est un personnage qui n'est pas supportable pour beaucoup. » « Houria Bouteldja est une partenaire de lutte », continue-t-il[7].
Auteur
En , il publie Une histoire de la Révolution française dans laquelle il entend appréhender « un mille-feuilles dont chaque couche doit être la plus fine possible » (il ne considère donc pas la Révolution française d'un bloc et d'un tout) car « c'est dans le détail qu'on arrive à y comprendre quelque chose, et non dans les grandes synthèses[8]. » Selon l’historien Antoine de Baecque, le livre est ouvertement robespierriste[9].
Il est également traducteur (notamment des œuvres d'Edward Said).
Controverse
Éric Hazan est signataire, en , d'une tribune très controversée parue dans le journal Libération, « Pour les cinq de Villiers-le-bel[10] », appelant au renversement de la police qualifiée d'« armée d'occupation ». Pour Philippe Bilger, cette tribune « ne relève même plus de l'extrême gauche ni d'un gauchisme sulfureux », mais ne vise « à rien moins qu'à légitimer les tentatives de meurtre »[11].
Œuvres
Ouvrages
L'Invention de Paris, il n'y a pas de pas perdus, Paris, Seuil coll. « Fiction et Cie », 2002 (ISBN2020540932) (réédition poche, Points, 2010 ; grand format avec illustrations, Seuil, 2012)
Chronique de la guerre civile, Paris, La Fabrique, 2004 (ISBN9782913372320)
Moustapha Barghouti, Rester sur la montagne, Entretiens sur la Palestine avec Éric Hazan, Paris, La Fabrique, 2005
Raymond Depardon, Le Désert, allers et retours. Propos recueillis par Éric Hazan, Paris, La Fabrique, 2014
Paris Magnum (textes d'Éric Hazan), Paris, Flammarion, 2014 (édition anglaise aux mêmes éditions, publié aussi en et avec une autre maquette)
Charles Frémont, Paris au temps des fiacres. Photographies, 1885-1914 (textes d'Éric Hazan), Paris, Le Seuil, 2015
Traductions
(Toutes de l'anglais.)
Tariq Ali, Bush à Babylone : la recolonisation de l'Irak, La Fabrique, 2004
André Schiffrin, Le Contrôle de la parole. L'édition sans éditeur, suite, La Fabrique, 2005
Tanya Reinhart, L'Héritage de Sharon : détruire la Palestine, suite, La Fabrique, 2006
André Schiffrin, L'Argent et les Mots, La Fabrique, 2010
Hongsheng Jiang, La Commune de Shanghai et la Commune de Paris, préface Alain Badiou, La Fabrique, 2014
Préfaces et postfaces
Comme une ombre portée, postface à Paradis infernaux. Les villes hallucinées du néo-capitalisme de Mike Davis et Daniel B. Monk, Paris, Les Prairies ordinaires coll. « Penser/Croiser », 2008
Les Pauvres et leurs quartiers, postface à Les Causes de la mortalité dans les divers quartiers de Paris de Louis-René Villermé, Paris, La Fabrique, 2008
Assez de larmes !, introduction à Le livre : que faire ? (collectif), Paris, La Fabrique, 2008
Police, Révolution, Police, préface à Ce que tout révolutionnaire doit savoir de Victor Serge, Paris, Zones Éditions, 2009
Quelques rides de plus, préface à The Invention of Paris. A Radical Guide of Paris through Art, Literature and Revolution, London, Verso Books,
Lissagaray, préface à The History of the Paris Commune of 1871 de Prosper-Olivier Lissagaray, Londres, Verso Books, 2012 (traduction anglaise de l'édition de La Découverte, qui est une réédition à partir du fond Maspero)
La Porte des mots, préface à De la banlieue rouge au Grand Paris. D'Ivry à Clichy et de Saint-Ouen à Charenton d’Alain Rustenholz, Paris, La Fabrique, 2015
Préface à Montmartre du plaisir au crime de Louis Chevalier, Paris, La Fabrique, 2015
↑Invité de l'émission Les nouveaux chemins de la connaissance (sur France Culture) et chez Daniel Mermet en septembre et à l'occasion de la sortie d'Une histoire de la Révolution française