Lise Tanquerelle (Annie Girardot), commissaire de police, a la surprise de constater que le cyclomotoriste qu'elle vient de heurter avec sa voiture n'est autre qu'Antoine Lemercier (Philippe Noiret), un ancien camarade de classe qu'elle n'a pas vu depuis vingt ans. Ces retrouvailles donnent lieu à un coup de foudre, mais Lise cache sa profession à Antoine, devenu professeur de Grec et farouchement anti-police. Parallèlement à cette romance naissante, Lise doit enquêter sur une série de meurtres bizarres : trois députés assassinés successivement, un poinçon planté dans le dos.
Fiche technique
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En 1977, le producteur Robert Amon propose à Philippe de Broca l'adaptation du roman Le Commissaire Tanquerelle et le Frelon de Jean-Paul Rouland et Claude Olivier[1]. Durant la production, le titre du film se lit Le Frelon, avant de le modifier en La Commissaire a de jolies menottes et, quelques semaines avant sa sortie, en Tendre Poulet[3],[4].
Selon le critiqueJacques Siclier du Monde précise que « Tendre poulet est une adaptation massacre du Frelon. On a détruit la construction très originale de l'intrigue (trois points de vue subjectifs, dont celui de l'assassin). On a modifié la vie familiale de Tanquerel pour lui faire vivre une idylle sentimentale avec un professeur de grec (Philippe Noiret), et les victimes du meurtrier au poinçon sont, ici, des parlementaires de droite et de gauche partageant les faveurs d'une femme légère. Raisons commerciales ? »[1].
Les plans rapides de la cathédrale Notre-Dame de Paris (4e) et des jardins du Louvre (1er) : scène où la voiture de police se précipite à la Gare Saint-Lazare.
Philippe Piazzo du Télérama prévient que, « sur fond d'assassinats mystérieux, c'est une comédie comme de Broca savait en réussir, jadis. Une love story sans temps mort, nourrie de personnages secondaires savoureux. À l'image d'une Annie Girardot survoltée, le cinéaste filme sa course-poursuite sur un rythme effréné ».
Box-office
En 1978, le film compte 1 790 827 entrées en France, dont 565 422 dans les salles parisiennes[7].
Adaptation
En 1978, suite à la projection du film Tendre Poulet devenu Dear Inspector aux États-Unis, le producteurDean Hargrove reprend cette idée en un pilote de série télévisée intitulée Dear Detective, avec Brenda Vaccaro en l'inspecteur Kate Hudson. Elle s’arrête au bout de quatre épisodes faute d'audience[8].
Suite
Ce film a une suite intitulée On a volé la cuisse de Jupiter (1980), réalisé par Philippe de Broca, dans lequel Lise et Antoine passent leur voyage de noces en Grèce. Plusieurs autres acteurs y apparaissent dans des rôles différents, notamment Catherine Alric qui joue un second rôle important dans chacun des deux films.
↑Isabelle Blondel, Olivier Delacroix, Alice Develex, Nicolas d'Estienne d'Orves, Bertrand Guyard, Colette Monsat, Marie-Noëlle Tranchant et Florence Virerron, « Si le Paname d'Audiard m'était conté », Le Figaroscope, semaine du 10 au 16 mai 2017, pages 8-10.