Elle a huit ans quand ses parents se séparent. Elle devient une adolescente fugueuse qui s'adonne à la rime et qui rêve de faire carrière au théâtre[2].
Pour gagner sa vie, elle est successivement vendeuse, mannequin, taxi-girl, barmaid, et même portraitiste aux terrasses des cafés de Saint-Germain-des-Prés, dessinatrice industrielle, secrétaire d'écrivains, puis employée de bureau pendant plus de deux ans[2].
La comédienne devient chanteuse
Jean Ferrat
À l'âge de 25 ans, en 1956, elle rencontre Jean Ferrat, l'auteur-compositeur-interprète débutant[2], qui lui offrira quelques-unes de ses chansons et lui en compose une sur mesure, la chanson d'amour Tu es venu (1968).
Elle épouse Jean Ferrat, en 1961[3], après trois ans de vie commune d'abord rue des Pyrénées, dans la famille de Jean, puis à Ivry, dans leur premier « chez soi »[2].
En 1953, Christine Sèvres a eu une fille de son premier mariage : Véronique Estel[4], que Jean Ferrat considère comme sa fille[5].
La chanteuse
Elle fait ses débuts en décembre 1956 au cabaret Le Cheval d'or, « le cabaret de la Mouffe »[2].
En , Christine Sèvres et Jean Ferrat se rendent à Cuba. Jean Ferrat donne une dizaine de galas dans l’île[2].
En , elle repart en tournée avec Georges Brassens.
Son premier album 30 cm sort chez CBS le : il passe inaperçu, derrière les évènements du mois, qui occupent toute l'actualité.
En janvier 1969, avec Jean Ferrat, elle enregistre un duo débutant par un dialogue chanté (leur seul duo) : La Matinée (paroles d’Henri Gougaud, musique de Jean Ferrat). Il sera sur le nouvel album de Ferrat, qui sort en mars de la même année. Du 7 février au , elle passe en vedette américaine de Serge Reggiani à Bobino.
Son second album sort le , toujours chez CBS. Il est suivi de deux 45 tours extraits de l'album.
Elle passe une dernière fois à L'Écluse, puis abandonne la chanson.
Les années ardéchoises
Antraigues-sur-Volane.
En 1974, Christine Sèvres et Jean Ferrat décident de se réfugier dans la résidence que le couple possède depuis 1964 dans la commune d’Antraigues-sur-Volane (près de Vals-les-Bains) en Ardèche. Véronique, maintenant majeure, les suit à Antraigues (et finit par s'installer plus au sud, à Aubenas) : elle est comédienne et chanteuse, elle aussi.
Christine Sèvres se consacre désormais à la peinture. À l'été 1975, elle expose ses toiles, en compagnie d’autres artistes, à Antraigues. Elle revient brièvement à Paris en 1980 pour réenregistrer La Matinée avec son mari. Sa belle voix est restée intacte.
Conduite à Marseille pour recevoir des soins médicaux, elle meurt d'un cancer le . Elle n'avait que 50 ans. Elle est enterrée au cimetière d'Antraigues-sur-Volane.
↑Biographie de Christine Sèvres. Sources invoquées : Je chante ! no 16, hiver 1994/1995; Paroles et musique no 23, octobre 1982, repris dans : Putain de Chanson, Fred Hidalgo, Éditions du Petit Véhicule, 1991.